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超声波中药提取设备的原理介绍
点击次数:296 发布时间:2020-10-11 23:27:32

超声波中药提取设备的介绍:

超声波发生器萃取就是指利用超声波发生器出现的强烈剧烈及其高速加速度、急性空化效应、搅拌等特殊效应可以破坏植物细胞,使溶剂浸入萃取细胞,使萃取物的化学成分溶解在透明液体中,并经化学分离纯化得到理想的成分。

超声提取的关键驱动力是声超声空化。超声空化的现像就是指在超声波发生器的作用下,在透明液体中构成空腔的现像。这些空腔随传递着的声波频率的频率而伸展和再压缩。声超声空化是透明液体中强力气泡在声场作用下所出现的一系列动力学进程。在有充分強度的超声经过透明液体时,当负压半个周期时间的声压力超出了透明液体内的静压时,透明液体就会出现一个小气泡(称为强力气泡),在声波频率的连续正压力相中,强力气泡会突然之间出现绝热再压缩。当再压缩时,强力气泡的尺寸会变小,同时它所出现的巨大压力极有可能会使空腔彻底消失,既有可能使它们的彻底合闭。由于瞬时腔内的热点和关闭前的微小空间,高温和高压区域(压力可达数千个大气压力,温度超出5万摄氏度),激波强烈,射流速度高达400公里。因此在瞬时,由于出现了这样极端的物理环境,细胞在溶剂中瞬时出现的空泡会破裂,而这些空泡会在溶剂中出现,这样溶剂就会渗入细胞内部,使细胞中的化学成分溶解在溶剂中。
同时,超声的强烈作用增强了细胞内物质的释放、扩散和溶解。超声波发生器粉碎过程是一个物理过程,浸提过程中没有化学反应,化学成分的结构和性质不会改变。所以用超声波发生器提取化学成分能够大大的减少提取时间,加强了提取率。在超声作用过程中,化学成分的结构和性质并不影响超声效应,而仅仅与超声強度和频率有关,并与破碎物的结构有关。计算表明水中当超声波发生器辐射面上的強度达300W/m2时就会出现超声空化现像,使被破碎的生物体和细胞彻底破碎。理论上,在确定破碎材料所在介质中的强力气泡尺寸后,可以选择合适的超声频率。但事实上被破碎物所处介质中强力气泡的大小不是单一的,而是存在着一个分布范围。所以超声波发生器的频率要在一定范围内变化,这个范围的频带比较宽。所以,频带宽频比单频带更有优势。从这一角度,我们将进一步深化研究。
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